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    韭菜肉餃子餡的做法 韭菜肉餃子餡怎么做

    2019-10-29  來源:  【字體:  

      韭菜洗凈,然后切成韭菜末,一塊豬肉洗凈,剁成豬肉餡,然后放入碗中,然后將辣椒粉、食鹽和雞蛋1個加入碗中,攪拌均勻,最后加入韭菜,再次攪拌均勻,豬肉韭菜餡就做好了,然后將餡料包入餃子皮里面即可。

    韭菜肉餃子餡的做法 韭菜肉餃子餡怎么做

      韭菜肉餃子餡怎么做

      主料:

      豬肉300克,韭菜150克

      輔料:

      食鹽1茶匙,蔥30克,辣椒粉10克,芝麻油5克

      韭菜肉餃子餡的做法:

      1.將韭菜清洗干凈,然后切成韭菜末。

      2.一塊豬肉洗凈,剁成豬肉餡,然后放入碗中。

      3.然后將辣椒粉、食鹽和雞蛋1個加入碗中,攪拌均勻。

      4.最后加入韭菜,再次攪拌均勻,豬肉韭菜餡就做好了。

      5.然后將餡料包入餃子皮里面即可。

    韭菜肉餃子餡的做法 韭菜肉餃子餡怎么做

      小貼士:

      韭菜會出水,所以不能過度的攪拌,而且韭菜末一定要最后放。

      如果喜歡顆粒的口感,肉可以不剁碎,切成肉丁即可。

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