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麻辣拌做法 麻辣拌的簡單做法

2019-10-23  來源:  【字體:  

  土豆切塊,菠菜、金針菇、海帶洗凈,午餐肉切片,鍋中加適量清水,放入土豆和火鍋丸子下鍋焯熟,撈出,放入菠菜、海帶等食材,煮熟撈出,容器里加適量麻油,再加花生碎、白糖、鹽和味精拌勻,再加辣椒油、孜然和麻辣鮮拌勻,放菠菜、火鍋丸子、金針菇、海帶、午餐肉等食材拌勻,撒芝麻即可。

麻辣拌做法 麻辣拌的簡單做法

  麻辣拌的簡單做法

  主料

  土豆1個,菠菜適量,金針菇適量,火鍋丸子,午餐肉1塊,鵪鶉蛋,海帶,

  輔料

  花生碎,麻油,鹽,味精,辣椒油,孜然

  麻辣拌做法:

  1.土豆1個切成塊,菠菜、金針菇、海帶清洗干凈,午餐肉切成片。

  2.鍋中加入適量清水,然后放入土豆和火鍋丸子下鍋焯熟,撈出。

  3.然后放入菠菜、海帶等食材,煮熟撈出,控干水分。

  4.容器里面加入適量麻油,再加入花生碎、白糖、少許鹽和味精,攪拌均勻。

  5.再加入辣椒油、孜然和麻辣鮮,攪拌均勻。

  6.放入煮好的菠菜、火鍋丸子、金針菇、海帶、午餐肉等食材,攪拌均勻。

  7.最后撒上芝麻即可。

  小貼士:

  食材要提前焯熟,然后再放在一起拌。

  麻辣拌里面的食材可以根據自己的需求進行添加,如油菜、圓白菜、茼蒿、寬粉、粉絲、魔芋絲、魚丸等都可以。

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